Колко бързо ще отслабна?

Често чувам този въпрос. И реално се чудя – защо е толкова важен? Бавно и правилно не е ли по-добре от никога? Не е ли по-важен въпросът дали изобщо ще успеете да го направите и дали ще запазите резултата в дългосрочен план? Защо е важно колко бързо ще се случи този процес, когато най-вероятно нямате […]

“Защо само на мен ми се лепят килограмите?”

Този въпрос е познат на всички ни и често чуваме някой да го задава. Контекстът обикновено е, че докато имаме приятели и познати, които могат да ядат “всичко”, на нас това ни се отразява неблагоприятно и бързо качваме килограми. Също така, този въпрос е доста актуален сега или ще бъде към края на лятото. Причината за […]

Бутер банички за 10 минути

Бутер баничките са една от слабостите ми и като такава се опитвам да ги избягвам, но в никакъв случай изцяло. Напротив, предпочитам да присъстват в диетата ми, макар и рядко и то в по-балансиран вид. Какво значи това? Нека ви покажа стъпка по стъпка. Започваме с бутер тесто по избор, но на мен това ми […]

Коя е най-добрата диета?

Простият отговор е – тази, към която може да се придържате най-дълго (неопределено) време. Истината е, че не е важно кой колко килограма е свалил с последната диета за няколко седмици или месеца, защото в 99% от случаите те се възвръщат с лихва. Важното е колко дълго време може да се придържате към един по-изчистен […]

Какво имате в хладилника?

Сигурно си задавате този въпрос почти ежедневно, но дали го правите навреме? Правите ли грешката да търсите с какво да се нахраните, едва когато вече сте изгладнели? Ако това сте вие, то това е основна грешка, която осуетява голяма част от усилията ви. Когато сте гладни няма никакво значение какво знаете за здравословния начин на […]

Протеиново смути

Редовният ми избор за бърза, вкусна и засищаща закуска – протеиново смути със замразени горски плодове. Често си правя и едно такова следобяд в случай, че съм гладен. Протеинът сутрин е важен компонент от нашата диета, защото ни засища и предпазва хормоните, които отговарят за глада и засищането ни, впоследствие да се дисбалансират и към […]

Моето меню

Здравейте, ще ви представя едно обичайно ястие от моето меню – месо (протеин), зеленчуци и сухари за въглехидрат и мазнини под формата на сирене. А ето как изглежда това. Така се храня по принцип и хранителният ми режим се състои от подобни блюда. Въпросните продукти осигуряват балансиран прием на протеини, въглехидрати и мазнини. Засищат ме, […]

Тортили – рецепта

Здравейте! 🙂 Ще ви представя моята скромна рецепта за тортили (питки), които си правим вкъщи и си отиват с много различни ястия. Обикновено приготвям тестото в един ден и ползвам само малка част от него за конкретното хранене, защото тортилите са най-хубави, когато са прясно изпечени. Пояснение: Нямам никакви претенции за каквито и да е […]

За мазнините

Наситени, ненаситени, полезни, омега-3, омега-6? Постът няма да разглежда въпроса с мазнините по този начин. Ще подходим по-базово на първо време.   Напоследък акцентът в здравословното хранене пада именно върху мазнините и подходящите източници, от които можем да си ги набавим. Те са третия основен макронутриент в нашата храна, който е абсолютно необходим на телата […]

Въглехидратите и защо не са ни врагове

Въглехидратите са също една от основните групи, които се съдържат в нашата храна и са нужни на телата ни, за да функционират. В последните няколко години е много модерно те да са на прицел като макронутриент и да се обвиняват за много от недостатъците на цялостния ни хранителен режим. Срещали сте, със сигурност, актуалните ниско-въглехидратни […]