Не, не ги пием и ядем само “ако искаме мускули” 🙂 . Забравете за това. Протеините изграждат почти всичко в нашите тела – костна структура, органи, кожа, коса, нокти, ензими.. Искате хубава коса и нокти? Преди да купите новата скъпа козметика се опитайте да ги захраните с основните им градивни частици – протеините. Няма как да се компенсира с външно третиране за това, което липсва вътре в организма.
Също така – не, не надебелявате ако консумирате протеини. Те са със същото калорийно изражение като въглехидратите и повече от два пъти по-малко от любимите ни мазнини. За да знаете и в бъдеще така седят нещата:
- Протеин – 4 ккал / 1 гр
- Въглехидрат – 4 ккал / 1 гр
- Мазнина – 9 ккал / 1 гр
- Алкохол – 7 ккал / 1 гр – това не е макронутриент, но реших, че МОЖЕ и да ви е от полза. 😀
Тези стойности са полезни, за да можете да изчислявате колко енергия сте консумирали и къде се намирате във вашите калорийни бюджети в момента. Или с други думи – колко още може (или не) да хапнете до края на деня.
Идеята за тези стойности звучи изключително затормозяваща на пръв поглед, но опитът показва точно обратното. Когато хората започнат да пазят някаква бройка на консумираните и изразходените калории те се освобождават от гадаенето и стреса – “Днес отслабнах ли? Дали тази половин глътка кафе не ме накара да напълнея? Ами тази цяла солета!?”. Имайки представа колко трябва да консумирате ви дава способността да го правите ефективно без да стресирате прекомерно организма. Да отслабваш хранейки се прекалено малко е доста опасно и нецелесъобразно. Това само забавя метаболизма и учи тялото да не отслабва в бъдеще и да складира всичко, което му попадне като енергия.